独り言

朝活 240回

本日も盆明けで腰が重かったですが(笑)

朝から勉強会をやって来ました!

 

今日のネタはこちら。

第240回 質問

「直接営業とセールスレター、電話営業・・・。今ならどのやり方が良いでしょうか?」

http://www.ishihara-akira.com/plus/002267.php

 

このネタで面白かったのが、

モスバーガー五反田店の話です。

 

最近はアルバイトの人材確保が難しいようです。

また若いスタッフはすぐに辞めたり、来なくなる人も多いようです。

 

そのため人が足りなかったので主婦の方を雇ったら、

若いお客さんの母親的な役割になり、

「お母さんがいるモスバーガー」的なお店の雰囲気になったようです^^

 

面白いですよねー。

僕が顧問先にアドバイスしているのは、

「受付や飲食店のスタッフには可愛い子(愛想が良い子)を入れろ!」

と力説しています(笑)

 

だって、男性は料理が美味しいなどで、

お店を選ばないことも多々あります^-^

 

「お店のあの子と話すのが楽しい。」

などの理由で固定客になる可能性も高いのです。

歯医者さんなども同じですね。

歯科医の腕が良いのかどうか素人には分かりませんので。

 

これからは、スタッフのコミュニケーション能力が

かなり経営に影響してくるのでしょう。

 

僕の仕事も、顧問先とお会いするときは、

その場を“楽しませよう”と意識しています。

ある意味、ホストの役割です^^

どうせ仕事するなら、楽しく、面白くやりたいですからね。

 

ではでは(^-^)/

 

やましたひさゆき

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