独り言

水出しコーヒーは美味しい。

最近、水出しコーヒーを作るのにハマっています(*^^*)英語では「Cold brew(コールドブリュー)」と言うんですね。知りませんでした。最初は「水出しコーヒー」という意味がわかりませんでしたが、考えてみると読んで字のごとくです。お湯ではなく水で作ったコーヒーということになります。

これが手間がかかりまして、豆をひいて一晩水に漬けてコーヒーを出します。専用のボトルが売ってます。買う前に一度お茶用の袋などで実験すると良いでしょう。お店で飲むとちょっと高いのは、手間がかかるからなんですね。

しかし飲んでみてびっくりです!味がまろやかになっています。豆はいつも飲んでいるコーヒー豆と一緒でも、水出しコーヒーにすると全く味が違いますね。

ただ僕が普段飲むのはホットなので、水出しコーヒーをレンジでチンしても良いのですが、それって何か味気ないですよね(笑)逆にまずくなった感じがします。アイスコーヒーは体を冷やすので控えていましたので悩みます。

これからの暑くなるシーズンには水出しコーヒーでアイスコーヒーを飲むと美味しいですよ!冷蔵庫に常備しておきたいと思います。その他、「コーヒーの焼酎割り」もオススメです!

 

関連記事

  1. 独り言

    気持ちいいーーー!!

    最近掃除にはまっている。掃除って気持ちいいね。オイラの汚い心がち…

  2. 独り言

    佐賀バルーンフェスタ

    本日朝早くから佐賀バルーンフェスタに行って来ました!http://…

  3. 独り言

    大切な3つの言葉

    なんの本で読んだかなー。。。。メモを見ていたら、いい言葉がありました…

  4. 独り言

    テレビもたまには・・・

    いいもんだ!!今日の晩御飯時にこれを見てましたhttp://www…

  5. 独り言

    情熱大陸

    昨日テレビで見た人は多いでしょうこちらhttp://www.mb…

  6. 独り言

    レビュー

    最近はネットでの買い物が多くなったまた、何かを買おうと思った時にはネッ…

What’s New

  1. フジロックフェスティバルで履くオススメ靴&サンダル
  2. 【2018年】フジロックフェスティバル出演オススメアーティス…
  3. 【2018年】フジロックフェスティバル出演オススメアーティス…
  4. 【2018年】フジロックフェスティバル出演オススメアーティス…
  5. 水出しコーヒーは美味しい。
山下税理士事務所のホームページ
有料メルマガ メルマガ顧問税理士
無料メルマガ 社長が知っておきたいお金とビジネスの話
  1. BOOKS

    【書籍】ワン・シング
  2. 独り言

    朝活のまとめ 第213回
  3. 独り言

    変わってますねー。
  4. 独り言

    耐用年数
  5. 独り言

    SUNSET LIVE 2011
PAGE TOP