僕は週5でスタバを利用している(笑)
本当に、僕のサブオフィスとなっているな。
さてそのスタバだが、1点対応を変えて欲しいところがある。
それは、レジでの話だ。
現在の流れとしては、
1.コーヒーを注文する
2.いくらと言われてクレジットーカードを出す
3.コーヒーを作り出す(その間お客は何もせずに待つ)
4.コーヒーが出来上がり、カードの決済をする
5.カードを受け取り、財布に直す(店員さんは見て待っている)
以上だ。
この場合、3番と5番の間相手は『待つ』ということになり、無駄な時間が生じている。
僕がやるのであれば、まず先にクレジットカードや現金でもすぐに支払いを終わらせ、レシートやお釣りを返す方が良いと感じる。
理由は、先に決済を済ませておけば、その後コーヒーを入れてもらう間でも、お客さんはゆっくり財布にクレジットカードやレシートを仕舞えるし、小銭の整理もできるだろう。
そして、財布の整理が終わった頃にコーヒーが出来上がり、「誰もが待つことなく」コーヒーを受け取れる。
スタバさん、どう???(笑)
僕は基本待つことが嫌いだからだが、誰も好きな人はいないと思う。
コンビニやタクシーなども一緒だよね。
これが相手や周りへの気遣いだと僕は思っている。
そんな感じだ。